King Marcel III - Paris (75002)
Demande du client
Le premier restaurant parisien de la franchise King Marcel, situé rue Montmartre, dans le 2e arrondissement. Il s'agissait de faire un lieu reprenant les codes de la franchise KM en l'adaptant aux contraintes parisiennes (tout l'environnement étant classé et les déclarations de travaux soumises aux architectes des bâtiments de France). Notre client voulait pouvoir entièrement ouvrir ses façades sur la rue ne disposant pas de terrasse. A l'intérieur, il s'agissait de reprendre totalement les plans pour faire un lieu fonctionnel de ce local.
Notre réponse
La salle de restaurant s'est retrouvée en façade, avec la possibilité d'ouvrir entièrement les panneaux sur rue et ainsi travailler la notion d'espace public-privé. La cuisine et le comptoir de commande se sont placés au fond du local afin de simplifier les flux. L'escalier gênant situé au milieu du local a été habillé d'une élégante cave à vin de verre suspendue. Là encore, le projet a repris les codes de la franchise King Marcel que sont les parquets sombres, les carreaux ciment et les façades gris foncé.
Détails techniques
- Maître d'ouvrage: King Marcel Groupe
- Maître d'oeuvre: Atelier MDG et AGOS entreprise générale
- Photographe: N.Villion (tous droits réservés)
- Surface: 110 m²
- Budget: NC
- Livraison: Mars 2015
- Site internet : http://www.kingmarcel.fr
